Die Bundestagsabgeordnete Jana Schimke besuchte heute die Kaffeerösterei Pelikan in Luckenwalde. Unternehmensgründer Tobias Mehrländer betreibt diese seit drei Jahren und bietet neben seinen Produkten auch Kaffeeseminare und Kaffeereisen an.
Im Gespräch berichtet er ausführlich über die Geschichte des Kaffeeanbaus, die Produktion, Export- und Importbestimmungen, Qualitätssicherung, Lieferketten und vieles mehr. Vor Ort röstet Herr Mehrländer regelmäßig seine Bohnen selber und schilderte der Abgeordneten auch, welchen Einfluss vor allem die individuelle Zeit pro Bohnensorte auf das Geschmacksergebnis und die Bekömmlichkeit hat. Zum Abschluss des Besuchs gab es natürlich einen köstlichen Kaffee.